Evoé 2013 entre los 10 mejores vinos blancos del año pasado

El bloguero inglés Frankly (https://frankstero.com/, twitter @frankstero)ha incluido nuestro vino Evoé 2013 entre los 10 mejores vinos blancos del año pasado.

Puedes ver el listado completo en https://frankstero.com/2017/01/15/frankly-wines-top-10-whites-of-2016/

Vendimia 2016

Pasado ya todo el ajetreo propio de esta época del año, llega hora de hacer balance de la pasada vendimia.

Esta temporada recogimos 38.000 kilos de uva, poca, en relación a años anteriores, donde la media suele rondar los 65.000 kilos. Esto fue debido a las intensas y continuadas lluvias de la pasada primavera. Sin embargo, fue una uva en un muy buen estado sanitario gracias al gran verano que tuvimos este año.

De esta cantidad utilizamos 10.000 kilos de uva para producir nuestro propio vino, de los cuales obtuvimos 7.000 litros de mosto.

En cuanto al tinto, obtuvimos 1.400 kilos de uva, de diferentes variedades, con los que elaboramos 1.000 litros para nuestro Quinta a Gaviñeira, vino que empezamos a producir en 2015.

Por último, agradecer a los vendimiadores su trabajo y compromiso, y por el buen ambiente que se vivió este año.

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